- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 337 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 21 g
- Sodík 213 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 37.8 mg
- Draslík 54.5 mg
- Vláknina 2585.5 mg
- Vitamín A 2585.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.6 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Přisypeme hladkou mouku, přidáme rajčatový protlak a vše zalijeme vodou. Osolíme, okořeníme, rozšleháme a povaříme asi 20 minut.
-
2
Potom polévku přecedíme přes síto a nalijeme do talířů. Do každého talíře přidáme nastrouhaný křen.
-
3
Nakonec polévku ozdobíme lehce našlehanou smetanou a ihned podáváme.