Truffels z čisté čokolády s máslem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 308 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 21 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 50 mg
- Draslík 379.3 mg
- Vláknina 12240 mg
- Vitamín A 12240 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čokoládu rozpustíme se 2 lžícemi vody ve vodní lázni. Poté odstavíme, přidáme postupně máslo, za stálého míchání přilijeme smetanu a vaječné žloutky a necháme vychladnout.
-
2
Jakmile hmota ztuhne, vytvarujeme z ní kuličky a obalujeme v kakau.