Zelňačka s knedlíčky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 333 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 26 g
- Sodík 175 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 81.7 mg
- Draslík 202.7 mg
- Vláknina 3132.4 mg
- Vitamín A 3132.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kysané zelí zalijeme vroucí vodou a přidáme předem namočené houby.
-
2
Jakmile je zelí poloměkké, vmícháme jíšku, nakrájenou klobásu a kysanou smetanu.
-
3
Do vroucí polévky vložíme knedlíčky,povaříme.
-
4
Příprava knedlíčků: smícháme mouku, vejce, strouhanku, máslo, špetku soli.