- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 783 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 49 g
- Sodík 1211 mg
- Bílkoviny 72 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 255 mg
- Draslík 592.2 mg
- Vláknina 2262.5 mg
- Vitamín A 2262.5 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé omyté a vykuchané kuře dáme vařit do osolené vody. Vaříme přibližně 1 hodinu doměkka.
-
2
Kuře z vody vyjmeme, naporcujeme a vložíme do druhého hrnce, ve kterém jsme rozehřáli kajmak s mlékem a utřeným česnekem se solí (1/2 lžičky soli). Promícháme a dusíme pod pokličkou 20 minut.