- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 229 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 17 g
- Sodík 259 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 32.2 mg
- Draslík 264.1 mg
- Vláknina 3161 mg
- Vitamín A 3161 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kysané zelí osolíme, přisladíme a okořeníme. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou a nálevem ze zelí a spolu s předem namočenými houbami a bobkovým listem uvaříme doměkka.
-
2
Polévku zahustíme zakysanou smetanou rozkvedlanou s moukou.
-
3
Nakonec do polévky přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a vše jen prohřejeme.