- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 232 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 15 g
- Sodík 667 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 215.9 mg
- Draslík 185.2 mg
- Vláknina 1084.5 mg
- Vitamín A 1084.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 53.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci přivedeme k varu hovězí vývar. Žloutky rozšleháme ve smetaně a vešleháme do polévky. Za stálého míchání krátce prohřejeme, ale nevaříme - žloutky by se srazily.
-
2
Polévku rozdělíme do talířů, přidáme plátky rohlíku osmažené na másle a posypeme nastrouhaným sýrem a nakrájenou pažitkou.