Smetanová polévka s řeřichou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 158 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 9 g
- Sodík 399 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 23.5 mg
- Draslík 199 mg
- Vláknina 682.8 mg
- Vitamín A 682.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 49.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle, podlijeme vínem a chvíli povaříme.
-
2
Potom přilijeme vývar, přivedeme k varu a přidáme část omyté, nakrájené řeřichy. Hrnec s polévkou odstavíme z plotny.
-
3
Smetanu rozmícháme se solamylem a vmícháme do polévky. Nakonec přidáme zbylou řeřichu a podle chuti sůl a pepř.