Polévka bramborová s kyselou smetanou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Brambory
  • 1 l Voda pitná
  • 1 dl Zakysaná smetana
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka polohrubá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 105 kcal
  • Sacharidy 9 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 185 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 15.2 mg
  • Draslík 258.4 mg
  • Vláknina 3184.4 mg
  • Vitamín A 3184.4 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme, přisypeme sladkou papriku a vše promícháme.

  • 2

    Hned přidáme na malé kostky rozkrájené brambory, aby nám paprika nezhnědla. Vše osolíme a bez podlévání podusíme cca 10 min na mírném ohni.

  • 3

    Poté přilijeme 1 l vody, dle potřeby dosolíme a dovaříme.

  • 4

    Na závěr do polévky přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.

Komentáře k receptu