Polévka bramborová s kyselou smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 105 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 7 g
- Sodík 185 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 15.2 mg
- Draslík 258.4 mg
- Vláknina 3184.4 mg
- Vitamín A 3184.4 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme, přisypeme sladkou papriku a vše promícháme.
-
2
Hned přidáme na malé kostky rozkrájené brambory, aby nám paprika nezhnědla. Vše osolíme a bez podlévání podusíme cca 10 min na mírném ohni.
-
3
Poté přilijeme 1 l vody, dle potřeby dosolíme a dovaříme.
-
4
Na závěr do polévky přilijeme smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce povaříme.