Polévka z rajčat s banány

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 4 ks Banány
  • 2 ks Cibule
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.75 l Vývar z hovězích kostí
  • 1 šálek Smetana 12% (konzumní)
  • 2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • 2 polévková lžíce Solamyl
  • 2 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 526 kcal
  • Sacharidy 60 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 671 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 54 g
  • Cholesterol 313.8 mg
  • Draslík 1563.5 mg
  • Vláknina 15625 mg
  • Vitamín A 15625 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.1 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 64 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cibuli nakrájenou na kroužky a oloupané banány nakrájené na plátky podusíme společně na oleji. Přidáme rajčatový protlak, vývar, promícháme a povaříme 5 minut.

  • 2

    Potom přidáme v troše vody rozmíchaný škrob. Když se polévka začne vařit, odstavíme ji z ohně a přilijeme ve smetaně rozšlehané žloutky.

  • 3

    Na talířích posypeme polévku strouhaným kokosem.

Komentáře k receptu