- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 126 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 8 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 16.8 mg
- Draslík 302.8 mg
- Vláknina 7206.5 mg
- Vitamín A 7206.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.2 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné fazolky nakrájíme na proužky, vsypeme do malého množství osolené vařící vody a pod pokličkou dusíme doměkka.
-
2
Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Zaprášíme moukou, osmahneme dozlatova, zalijeme vývarem z fazolek, rozšleháme a povaříme.
-
3
Do omáčky vlijeme kyselou smetanu rozkvedlanou se špetkou mouky a necháme přejít varem. Přidáme fazolky a ještě krátce povaříme.