Orientální polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Kuřecí maso vařené
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 ks Citrony
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 0.75 l Vývar drůbeží
  • 2 dl Smetana 12% (konzumní)
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 449 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 789 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 206 mg
  • Draslík 75.9 mg
  • Vláknina 2600 mg
  • Vitamín A 2600 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.1 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 50.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na oleji zpěníme kari koření, přidáme jemně umleté vařené kuřecí maso, zalijeme vývarem, povaříme a podle chuti osolíme.

  • 2

    Smetanu rozšleháme se žloutky, vlijeme do polévky, odstavíme z ohně a dobře prošleháme.

  • 3

    Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželku a malé kousky citronu.

Komentáře k receptu