Skopové řízky se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 385 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 32 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 38.5 mg
- Draslík 168.8 mg
- Vláknina 2602.8 mg
- Vitamín A 2602.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na řízky, kraje nařízneme a maso osolíme a na jedné straně poprášíme zázvorem.
-
2
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli a řízky na ní po obou stranách opečeme. Mírně podlité je dusíme a po chvíli přidáme papriku a citronovou šťávu.
-
3
Když jsou řízky měkké, přilijeme smetanu rozmíchanou s moukou a povaříme asi 5 minut.
-
4
Podáváme s noky, makaróny nebo s houskovými knedlíky.