Srbská bramborová polévka se šťovíkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 422 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 18 g
- Sodík 244 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 55.2 mg
- Draslík 495.2 mg
- Vláknina 5083.8 mg
- Vitamín A 5083.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a rozšťoucháme. Rozmícháme je se svařeným mlékem a zakysanou smetanou.
-
2
Omytý, nasekaný šťovík osmahneme na másle a přidáme do polévky. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Krajíčky veky opečeme na másle, vložíme do talířů (2 krajíčky na porci) a zalijeme polévkou.