- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 307 kcal
- Sacharidy 0 g
- Tuky 24 g
- Sodík 224 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 86.2 mg
- Draslík 361.2 mg
- Vláknina 261.6 mg
- Vitamín A 261.6 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Sardelovou pastu dobře promícháme s rozměklým máslem.
-
2
Kotlety u kosti nařízneme, naklepeme, posypeme solí, pepřem a v rozpáleném tuku na pánvi opečeme po obou stranách. Na každou kotletu položíme kousek sardelového másla a zbytek vmícháme do šťávy v pánvi, přisypeme ještě posekanou petrželku, promícháme a odstavíme.
-
3
Kotlety rozdělíme na talíře a přelijeme šťávou z pánve.