- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 473 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 35 g
- Sodík 53 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 59.6 mg
- Draslík 55.4 mg
- Vláknina 2960 mg
- Vitamín A 2960 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrníčku rozpustíme máslo. Rukama promícháme mouku, sůl, vejce, vanilkový extrakt, cukr a rozpuštěné máslo.
-
2
Do promíchaných surovin nalijeme sherry a vypracujeme vláčné těsto.
-
3
Hotové těsto necháme jednu hodinu odpočinout v chladničce.
-
4
Potom těsto rozválíme na placku a nakrájíme 40 proužků. Z jednotlivých proužků vytvoříme uzlíky.
-
5
V hlubší pánvi rozpálíme olej a vkládáme uzlíky, ty by měly být zcela ponořené v oleji. Smažíme 2 minuty dozlatova.
-
6
Hotové uzlíky necháme osušit na papírovém ubrousku a posypeme moučkovým cukrem.