Suroviny
- 100 g Strouhanka
- 200 g Řecký jogurt
- 0.5 ks Cibule
- 4 ks Kukuřice mražená
- 2 ks Kuřecí prsa
- 1 ks Vejce slepičí
- 0.5 ks Zelí bílé - sterilizované
- 1 ks Celer řapíkatý
- 4 ks Kukuřičný klas
- 2 ks Jablka Golden
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce Ocet vinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 307 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 9 g
- Sodík 329 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 132.8 mg
- Draslík 454.5 mg
- Vláknina 1981.2 mg
- Vitamín A 1981.2 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí nakrouháme, cibuli nakrájíme na co nejvíc na jemno. Řapíky celeru nakrájíme také na jemno a vše promícháme. přidáme na plátky nakrájená jablka (loupat nemusíme, ale záleží to na vaší chuti). Řecký jogurt promícháme s vinným octem a zamícháme to do salátu.
-
2
Celý salát dáme do lednice vychladit.
-
3
Kukuřičné klasy vaříme 8-10 minut ve vroucí vodě.
-
4
Kuřecí prsa nakrájíme na větší kousky a obalíme je v mouce, poté ve vejcích a nakonec ve strouhance. Rozložíme to na plechu vyloženém pečícím papírem.
-
5
Pečeme pod grilem - 5 minut z každé strany.
-
6
Kuře podáváme s jablečným salátem a kukuřičným klasem.