- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 378 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 28 g
- Sodík 311 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 99.5 mg
- Draslík 482.2 mg
- Vláknina 5702.8 mg
- Vitamín A 5702.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustičky očistíme a uvaříme v osolené vodě. Vařené je slijeme a rozpůlíme nožem.
-
2
Maso nakrájíme na kostičky, cibuli nadrobno a smažíme na rozpáleném oleji na wok pánvi dozlatova. Zaprášíme kari kořením, zamícháme a necháme chvíli odležet. Poté přidáme půlky kapustiček a utřený česnek. Směs zalijeme kysanou smetanou a důkladně promícháme. Dochutíme dle chuti pepřem a solí, ještě pár minut povaříme, aby se chuti navzájem propojily.