Zapečené telecí řízky se sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 580 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 29 g
- Sodík 1152 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 141.1 mg
- Draslík 1529 mg
- Vláknina 13010 mg
- Vitamín A 13010 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 94.3 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Telecí kýtu omyjeme a nakrájíme na 8 menších plátků.
-
2
Maso naklepeme, osolíme a zprudka opečeme. Řízky narovnáme na žáruvzdornou pánev a podlijeme tukem od opékání. Na každou porci položíme plátek šunky, na něj plátek sýru, pokapeme máslem a zapékáme v troubě asi 5 minut.
-
3
Podáváme s bramborami, obložené zeleninou a ozdobené snítkou petržele.