Žloutková pěna
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 542 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 38 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 294 mg
- Draslík 59.3 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Zvlášť ušleháme bílky na pevný sníh.
-
2
Do žloutkové pěny přidáme rum a lehce vmícháme ušlehanou smetanu a bílkový sníh.
-
3
Ihned podáváme.