Karamelová poleva na větrníky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1618 kcal
- Sacharidy 257 g
- Tuky 67 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 250 g
- Cholesterol 220 mg
- Draslík 5 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukr vsypeme do kastrolu a necháme zvolna karamelizovat.
-
2
Když je karamel zlatavý, přilijeme smetanu a mícháme dohladka a dohusta.
-
3
Málo hustou polevu zvolna vyvařujeme, do příliš husté polevy přilijeme trochu smetany.