Salát ze špenátu s ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Baby špenát
  • 150 g Řeřicha
  • 50 g Ořechy vlašské
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 100 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Ocet Sherry
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 279 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 373 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 46.3 mg
  • Draslík 411.3 mg
  • Vláknina 4150 mg
  • Vitamín A 4150 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 65 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listy špenátu a řeřichy opláchneme, necháme okapat. V misce utřeme sýr se smetanou, ořechy nasekáme nadrobno.

  • 2

    K sýru přimícháme ořechy, ocet, olej a zálivkou přelijeme špenát s řeřichou. Před podáváním necháme salát vychladit.

Komentáře k receptu