Zelené palačinky s mátou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 21 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Marmeláda jahodová
  • 1.6 g Máslo čerstvé
  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 80 g Špenát listový čerstvý
  • 20 g Cukr moučkový
  • 40 g Máta
  • 700 ml Mléko polotučné
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 432 kcal
  • Sacharidy 65 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 158 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 263.3 mg
  • Draslík 246.3 mg
  • Vláknina 4031.6 mg
  • Vitamín A 4031.6 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.8 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listy špenátu omyjeme, spolu s lístky máty posekáme na jemno. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme mouku, cukr, vejce, špetku soli, vymícháme palačinkové těsto, nakonec přimícháme mátu a špenát. Necháme 10 minut uležet. V pánvi rozehřejeme máslo, naběračkou postupně přiléváme těsto a smažíme palačinky z obou stran do zlatova.

  • 2

    Palačinky upravíme na talířky, doplníme jakoukoliv červenou marmeládou a podáváme.

Komentáře k receptu