Grilovaný platýs s pažitkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 20 g
- Sodík 180 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 99 mg
- Draslík 560.4 mg
- Vláknina 383.8 mg
- Vitamín A 383.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 25.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Máslo rozpustíme, přimícháme sekanou pažitku, citronovou šťávu a kůru, osolíme, opepříme. Zapékací mísu vyložíme alobalem, na něj položíme porce ryby a přelijeme máslem s pažitkou.
-
2
Maso grilujeme cca 5 minut z každé strany.