Fettuccine s omáčkou Alfredo
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 593 kcal
- Sacharidy 59 g
- Tuky 29 g
- Sodík 440 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 56 mg
- Draslík 39.9 mg
- Vláknina 4861.2 mg
- Vitamín A 4861.2 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 69.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
-
2
Mezitím rozehřejeme máslo, přidáme smetanu a nastrouhaný parmazán, za stálého míchání přivedeme k varu a omáčku cca 10mni provaříme do mírného zhoustnutí. Ochutíme nasekanou petrželkou, solí a pepřem.
-
3
Nalijeme na těstoviny, promícháme, rozdělíme na talíře a podáváme. Můžeme dozdobit čerstvými bylinkami.