- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 287 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 27 g
- Sodík 156 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 237.9 mg
- Draslík 62.1 mg
- Vláknina 81.9 mg
- Vitamín A 81.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do pánve vložíme máslo, žloutky, promícháme a zahříváme, až se spojí. Odstavíme a necháme vychladnout. Nyní přidáme strouhaný čedar, smetanu, sníh z bílků, ochutíme špetkou mletého muškátového oříšku a mletým pepřem. Směs důkladně, ale opatrně promícháme, naplníme jí dortovou formu a necháme 10 minut ve vyhřáté troubě zapéct.
-
2
Krém necháme vychladnout a podáváme.