Suroviny
- 800 g Brambory vařené ve slupce
- 400 g Kuřecí prsa
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 špetka Sůl
- 5 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
- 1 polévková lžíce Olej rostlinný
- 1 polévková lžíce Solamyl
- 1 polévková lžíce Omáčka sójová
- 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Strouhanka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 386 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 13 g
- Sodík 709 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 171.5 mg
- Draslík 1196.8 mg
- Vláknina 13423.2 mg
- Vitamín A 13423.2 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájíme na kousky. V misce smícháme škrobovou moučku se žloutkem, sójovou omáčkou a solí. Do marinády vmícháme kuřecí kousky a potom maso zprudka orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji.
-
2
K orestovanému masu zlehka vmícháme oloupané, na plátky nakrájené vařené brambory.
-
3
Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a přelijeme smetanou.
-
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.