Mrkvový salát s celerem, pórkem a smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 332 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 28 g
- Sodík 257 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 17.2 mg
- Draslík 193 mg
- Vláknina 10044 mg
- Vitamín A 10044 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev a syrový celer oloupeme, nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Pórek očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Zálivku připravíme smícháním smetany s majonézou a cukrem.
-
2
Ke směsi zeleniny přimícháme zálivku a salát před podáváním necháme vychladit.