Krupicové knedlíky s houskou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 332 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 16 g
- Sodík 687 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 145.3 mg
- Draslík 39 mg
- Vláknina 3149 mg
- Vitamín A 3149 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme mléko, přivedeme k varu, přidáme máslo, osolíme a za stálého míchání přisypeme krupici. Rychle a důkladně rozmícháme. Povaříme, až kaše zhoustne, odstavíme. Necháme vychladnout. Housky nebo rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme do kaše, přimícháme vejce, necháme chvilku odpočinout a vytvarujeme z těsta dvě podlouhlé šišky. Vložíme je do osolené vroucí vody a zvolna vaříme asi 20 minut.
-
2
Uvařené knedlíky nití nakrájíme na plátky a podáváme jako přílohu.