Citronové brambory

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 25 g Máslo čerstvé
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • 1 kg Brambory vařené ve slupce
  • 1 polévková lžíce Kopr čerstvý
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • 1 polévková lžíce Citronová kůra
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 245 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 820 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 7.5 mg
  • Draslík 1046 mg
  • Vláknina 17163 mg
  • Vitamín A 17163 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 22.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory ve slupce vydrhneme kartáčkem a vaříme v dostatečném množství osolené vody 15 minut.

  • 2

    Ve woku rozehřejeme máslo, přidáme citronovou šťávu a kůru, kopr, sůl a pepř.

  • 3

    Brambory scedíme a přendáme do servírovací mísy. Přelijeme brambory citronovým máslem a promícháme. Ozdobíme pažitkou a podáváme horké.

Komentáře k receptu