Květák zapečený s brambory a cuketou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 283 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 10 g
- Sodík 483 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 188.9 mg
- Draslík 1028.5 mg
- Vláknina 11728.2 mg
- Vitamín A 11728.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 95.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyjeme a povaříme v osolené vodě květák, oloupeme a nakrájíme na kolečka brambory.
-
2
Zapékací mísu vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory, opepříme, osolíme a další vrstvu dáváme nakrájenou cuketu, poté znovu brambory, osolíme, opepříme a přidáme uvařený a nakrájený květák. Osolíme a opepříme a dáme naposledy brambory.
-
3
Nastrouhanou nivu smícháme s nastrouhaným sýrem a vejci.
-
4
Potřeme směsí brambory, navrch naskládáme plátky rajčat a vše dáme do vyhřáté trouby zapéct na 45 minut.