Borůvková polévka se smetanou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 562 kcal
- Sacharidy 95 g
- Tuky 16 g
- Sodík 516 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 86 g
- Cholesterol 50 mg
- Draslík 122.6 mg
- Vláknina 8793 mg
- Vitamín A 8793 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 125.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Borůvky propláchneme v sítu a dáme vařit do hrnce s 1 l vody a skořicí. Vaříme asi 10 minut, až jsou borůvky rozvařené, a přilijeme za stálého míchání smetanu. Mouku smícháme s trochou vody dohladka a přilijeme do polévky. Povaříme 3 minuty, osladíme a nalijeme do polévkové mísy.
-
2
Drobné těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scezené necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé porce na talíře a zalijeme polévkou. Případně můžeme těstoviny vmíchat rovnou do polévky v míse.