- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 461 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 26 g
- Sodík 646 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 36.3 mg
- Draslík 352.2 mg
- Vláknina 1039.8 mg
- Vitamín A 1039.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni omyjeme, naporcujeme na jednotlivé plátky. Odkrojíme semena a pokapeme olejem. Takto upravenou dýni rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme při 180 °C 40 minut.
-
2
Pečenou dýni rozmixujeme na pyré, osolíme, opepříme. 250 ml smetany vyšleháme a vmícháme do polévky. Vmícháme vroucí vývar.
-
3
Jednotlivé porce ozdobíme zbytkem smetany.