- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 552 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 49 g
- Sodík 1285 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 82.5 mg
- Draslík 272.1 mg
- Vláknina 3652.5 mg
- Vitamín A 3652.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cukety omyjeme, podélně rozpůlíme a necháme 15 minut vařit na mírném ohni ve slané vodě. Mezitím osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli na másle. Když zesklovatí, přidáme prolisovaný česnek a mleté maso, necháme 10 minut restovat, pravidelně mícháme. Nakonec přisypeme nakrájená rajčata, osolíme, opepříme a zakryté vaříme dalších 30 minut. Vystydlé cukety vydlabeme lžičkou a hmotu přidáme k masu, vydlabané půlky poskládáme na vymazaný pekáček. Hotovou masovou směsí naplníme cukety, vydatně posypeme strouhaným sýrem a dáme na 10 minut zapéct do středně vyhřáté trouby.