Zelná čorba
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 264 kcal
- Sacharidy 1 g
- Tuky 26 g
- Sodík 1055 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 130.1 mg
- Draslík 120.1 mg
- Vláknina 265.8 mg
- Vitamín A 265.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci si orestujeme na kostky pokrájenou anglickou slaninu a přidáme k ní sladké zelí pokrájené na tenké proužky, osolíme, opepříme, promícháme a restujeme do doby, pokud zelí nezměkne.
-
2
Potom přidáme papriku, zamícháme a zalijeme 1,5 l vody.
-
3
Čorbu vaříme ještě 30 minut, odstavíme a do hotové polévky přidáme žloutek rozšlehaný ve smetaně.
-
5