Smažené sýrové rizolety
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 784 kcal
- Sacharidy 68 g
- Tuky 39 g
- Sodík 203 mg
- Bílkoviny 39 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 311.6 mg
- Draslík 88.2 mg
- Vláknina 5208.8 mg
- Vitamín A 5208.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 28.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z 250 g hladké mouky, 2 vajec, mléka a špetky soli umícháme palačinkové těsto. Necháme je chvíli odpočinout a potom z těsta usmažíme na pánvi tenké palačinky.
-
2
Palačinky naplníme nastrouhaným sýrem smíchaným se smetanou a mletou paprikou, stočíme a rozkrojíme na poloviny. Rizolety obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s trochou mléka a ve strouhance. Usmažíme je na pánvi na oleji po obou stranách dorůžova.
-
3
Ihned podáváme. Vhodnou přílohou je dušená zelenina nebo zeleninový salát.