Kuřecí stehna v kari omáčce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 400 ml Kompot ananasový
  • 250 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Jablka
  • 4 ks Kuřecí stehna
  • 1 hrst Mandle
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 1 šálek Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 687 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 40 g
  • Sodík 358 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 39 g
  • Cholesterol 191 mg
  • Draslík 718 mg
  • Vláknina 8908.4 mg
  • Vitamín A 8908.4 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.9 mg
  • Vitamín E 4.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 65.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme kari kořením. Opečeme je po obou stranách na oleji, vložíme do pekáčku a mírně podlijeme vodou. Pečeme ve vyhřáté troubě.

  • 2

    Před dopečením přídáme do výpeku oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, oloupaná, na kousky nakrájená jablka, ananas a mandle. Vše poprášíme kari kořením a krátce opečeme.

  • 3

    Nakonec přilijeme trochu šťávy z ananasového kompotu, smetanu a krátce prohřejeme.

Komentáře k receptu