Zapečený kozí sýr

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Hrozinky
  • 150 g Kompot meruňkový
  • 150 g Mandle
  • 400 g Sýr kozí
  • 200 ml Sirup třešňový
  • 5 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 polévková lžíce Máslo bylinkové
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1006 kcal
  • Sacharidy 101 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 607 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 101 g
  • Cholesterol 79 mg
  • Draslík 1024.5 mg
  • Vláknina 14975 mg
  • Vitamín A 14975 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.6 mg
  • Vitamín E 10.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Okapané meruňky nakrájíme na kousky, smícháme s rozinkami a třešňovou šťávou. Svaříme 10 minut na mírném ohni.

  • 2

    Zapékací mísu vymastíme citronovým máslem, rozložíme kozí sýr, poklademe ho svařeným ovocem. Přelijeme tuhým sněhem z bílků s vmíchanými nastrouhanými mandlemi.

  • 3

    Vložíme do předehřáté trouby na 180°C zapečeme 6 minut.

Komentáře k receptu