Lupínky ze žitné mouky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 343 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 19 g
- Sodík 149 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 65.5 mg
- Draslík 113.4 mg
- Vláknina 10978.3 mg
- Vitamín A 10978.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku, sušené droždí a sůl rozmícháme na vále. Do mouky rozdrobíme máslo a mlékem zaděláme vláčné těsto (asi jako na nudle).
-
2
Těsto tence vyválíme, placku přeneseme na pomaštěný plech a rozkrájíme na čtverce. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a ve středně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Čtverce necháme těsně u sebe - pečením se rozestoupí.