Zapečený krab
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 204 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 16 g
- Sodík 102 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 29.7 mg
- Draslík 214 mg
- Vláknina 3381.5 mg
- Vitamín A 3381.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a podusíme na třetině másla.
-
2
Z mouky a druhé třetiny másla připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, vínem a svaříme na hustou omáčku.
-
3
Krabí maso z konzervy nakrájíme a smícháme s dušenými houbami a omáčkou. Podle chuti osolíme a vložíme do zapékací mísy vymazané částí zbylého másla. Posypeme nastrouhaným sýrem, pokapeme zbylým máslem a zvolna zapečeme.
-
4
Podáváme horké s plátky citronu.