Zapečená cuketa

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Cuketa
  • 200 g Jogurt bílý
  • 200 g Salám jemný
  • 200 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Vegeta
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 491 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 596 mg
  • Bílkoviny 27 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 216.2 mg
  • Draslík 637.6 mg
  • Vláknina 4057.8 mg
  • Vitamín A 4057.8 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 42.5 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mladé, omyté cukety nakrájíme na kostičky.

  • 2

    Na části másla osmahneme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme na kostičky nakrájený salám, cukety a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a dochutíme špetkou Vegety.

  • 3

    Směs rozetřeme do máslem vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. Potom zalijeme rozšlehanými vejci promíchanými s nastrouhaným sýrem a jogurtem. Při vyšší teplotě pečeme ještě 25-30 minut.

Komentáře k receptu