Zapečená cuketa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 491 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 38 g
- Sodík 596 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 216.2 mg
- Draslík 637.6 mg
- Vláknina 4057.8 mg
- Vitamín A 4057.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mladé, omyté cukety nakrájíme na kostičky.
-
2
Na části másla osmahneme jemně nakrájenou cibuli, vmícháme na kostičky nakrájený salám, cukety a nasekanou petrželku. Osolíme, opepříme a dochutíme špetkou Vegety.
-
3
Směs rozetřeme do máslem vymazaného pekáče a pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut. Potom zalijeme rozšlehanými vejci promíchanými s nastrouhaným sýrem a jogurtem. Při vyšší teplotě pečeme ještě 25-30 minut.