Pšeničný chléb celozrnný s medem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 337 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 3 g
- Sodík 317 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 3.3 mg
- Draslík 183 mg
- Vláknina 15527.3 mg
- Vitamín A 15527.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 209.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko vlijeme do mísy, přidáme med a droždí, promícháme a necháme několik minut odpočinout. Přilijeme olej, přisypeme sůl, mouku, na pomoučněném válu prohněteme. Zakryté utěrkou necháme kynout na teplém místě cca 60 minut.
-
2
Z těsta vytvarujeme bochník nebo vložíme do vymazané formy, povrch potřeme olejem, zakryjeme a znovu necháme vykynout. Poté upečeme do zlatova v troubě předehřáté na 200 - 250 °C. Po vychladnutí nakrájíme a podáváme.