- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1058 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 65 g
- Sodík 1956 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 1039.5 mg
- Vláknina 45785 mg
- Vitamín A 45785 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí čtvrtky nasolíme a rozložíme do pekáčku vymazaného máslem. V míse smícháme javorový sirup, skořici a olivový olej, směsí kuřata potřeme a zalijeme, dáme do středně vyhřáté trouby péct na 30 minut. Průběžně podléváme vypečenou šťávou. Potom nakrájíme červenou cibuli na kolečka, rozložíme okolo kuřete, pečeme ještě dalších 15 minut.
-
2
Mezitím na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme kmín, koriandr a prolisovaný česnek a opékáme asi 2 minuty. Sterilovanou čočku slijeme a přidáme na pánev ke koření, osolíme a úplně na mírno ohříváme 10 minut, občas zamícháme.
-
3
Upečené kuře vyndáme z trouby, do šťávy vmícháme máslo a nasekanou petrželku.
-
4
Čočku rozdělíme na jednotlivé talíře, na ni položíme porci kuřete a zalijeme šťávou.