Vepřové řízky s houbami v alobalu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Žampiony čerstvé
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 plátek Vepřová kýta
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • 1 polévková lžíce Protlak rajčatový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 73 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 62 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 3.4 mg
  • Draslík 199.8 mg
  • Vláknina 1889.8 mg
  • Vitamín A 1889.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso po obvodu nařízneme a naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na rozpáleném oleji. Vyjmeme, a na výpeku zpěníme cibuli nakrájenou najemno, přidáme očištěné na plátky nakrájené houby, osmahneme, vmícháme protlak, osolíme a podusíme.

  • 2

    Každý díl alobalu potřeme olejem, položíme na něj opečený plátek masa, poklademe houbami a dobře uzavřeme.

  • 3

    Balíčky vložíme do horké trouby a zapečeme cca 20 minut.

Komentáře k receptu