- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 486 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 24 g
- Sodík 590 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 111 mg
- Draslík 883.6 mg
- Vláknina 3638.1 mg
- Vitamín A 3638.1 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 74.4 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Papriky očistíme, odstraníme semínka, papriky pokrájíme na nudličky. Rajčata zbavíme semínek a rozkrájíme je na kostičky. Česnek rozdrtíme, cibuli nasekáme nadrobno. Žampiony očistíme a krájíme na plátky.
-
2
Maso z obou stran osmažíme na másle do zlatova. Poté maso vyjmeme a držíme v teple. Do výpeku přidáme olej a zpěníme na něm cibuli s česnekem. Vmícháme žampiony i papriky a na mírném plameni dusíme ve vlastní šťávě. Poté přilijeme horký vývar a dál dusíme. Před koncem vmícháme rajčata a dodusíme.
-
3
Maso podáváme přelité zeleninovou omáčkou.