Šunkový koláč se žampiony
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 686 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 59 g
- Sodík 780 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 417.6 mg
- Draslík 198 mg
- Vláknina 2009.1 mg
- Vitamín A 2009.1 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plát listového těsta položíme na plech potažený papírem na pečení. Žampiony nakrájíme na plátky, šunku na nudličky, slaninu na kostičky, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme žampiony, slaninu, šunku a pár minut podusíme. Směs rozprostřeme na těsto, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut.
-
2
Do hrnku nalijeme smetanu, přidáme žloutky, sůl, pepř, mletý muškát, sýr a důkladně promícháme. Nalijeme na těsto, vrátíme do trouby a dopečeme.