- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 150 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 3 g
- Sodík 223 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 6.8 mg
- Draslík 1129.5 mg
- Vláknina 9275.8 mg
- Vitamín A 9275.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 74.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a stonky pokrájíme na malé kousky. Vložíme do mísy, přidáme sójové výhonky a na plátky nakrájené, očištěné žampiony.
-
2
Poté připravíme dresink. Rozdrobíme sýr, smícháme s jogurtem, citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Přelijeme jím zeleninu a podáváme.