Makarony se žampiony

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Makarony milánské
  • 250 g Žampiony čerstvé
  • 100 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 1 ks Rozmarýn čerstvý
  • 1 ks Pažitka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 0.28 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 570 kcal
  • Sacharidy 70 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 3787 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 24.2 mg
  • Draslík 323.4 mg
  • Vláknina 17724.8 mg
  • Vitamín A 17724.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 20.1 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu na obalu makarony, poté je slijeme, necháme okapat a udržujeme v teple.

  • 2

    Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme máslo, přidáme žampiony, osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a 5 minut podusíme.

  • 3

    Žampionovou směs promícháme s makarony, najemno nastrouhaným ementálem, zakápneme olejem a ihned podáváme. Zdobíme najemno nasekanou pažitkou.

Komentáře k receptu