Žampiony plněné strouhankou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 346 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 13 g
- Sodík 366 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 26.3 mg
- Draslík 2488.3 mg
- Vláknina 17136 mg
- Vitamín A 17136 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampiony omyjeme a osušíme. Vyloupneme třeně a nasekáme nadrobno.
-
2
Třeně hub a pokrájené jarní cibulky osmahneme na polovině oleje. Přidáme oregano, strouhanku, promícháme a dáme stranou.
-
3
Nadrobíme na kousky sýr do misky, přidáme ke směsi strouhanky a hub a promícháme. Směsí naplníme kloboučky hub. Zbylým olejem houby pokapeme.
-
4
Na potřeném roštu opékáme cca 10 minut, než se propečou.
-
5
Podáváme horké.