- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 359 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 18 g
- Sodík 1127 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 269.1 mg
- Draslík 364.7 mg
- Vláknina 6017.5 mg
- Vitamín A 6017.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krajíčky toastového chleba opečeme nasucho v topinkovačí a dáme zatím stranou. Čerstvé žampiony nakrájíme na plátky, sýr nastrouháme.
-
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla, přisypeme plátky žampionů, orestujeme, do pánve rozklepneme vejce, osolíme, opepříme, rychle promícháme a necháme částečně srazit.
-
3
Žampionovou směs rozdělíme na toasty, posypeme strouhaným sýrem a dáme krátce zapéct pod gril nebo do trouby.
-
4
Toasty upravíme na talířky, ozdobíme plátkem kyselé okurky a podáváme jako teplý předkrm.