- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 391 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 20 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 28.3 mg
- Draslík 3210.6 mg
- Vláknina 21682.3 mg
- Vitamín A 21682.3 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 35.1 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žampiony očistíme a odřízneme hlavičky. Nožičky nasekáme nadrobno.
-
2
Na pánvi zpěníme část másla a opečeme na něm hlavičky, po každé straně asi minutu. Dáme stranou.
-
3
V misce ušleháme žervé se zbylým máslem, solí a kořením, vmícháme nakrájenou šunku, nasekané nožičky žampionů a touto směsí naplníme hlavičky.
-
4
Naskládáme na plech vyložený alobalem a prudce zapečeme 10-15 minut v předehřáté troubě.
-
5
Ozdobíme petrželkou a podáváme na míse s dílky citronu.